Spezialkompetenz
Care-Gastronomie
Die Anforderungen an die Verpflegung in Heimen und Spitälern werden immer differenzierter. Wir unterstützen Sie mit praxisgerechten Lösungen.
Unser Angebot basiert auf Erfahrungen von Profi-Köchen aus Heimen, Residenzen und Spitälern. Zusammen mit kreativen Küchenchefs und Ernährungsspezialisten haben wir spezifische Lösungen entwickelt, um Arbeitsabläufe in Ihrer Institution zu vereinfachen. Zugleich soll Ihren Gästen die Freude am Essen erhalten bleiben.
Jürg Schwarzenbach, Patrick Bühler und Oliver Schluep
Key Account Management Care
Vereinfachung
Ihres Arbeitsalltags
Ihres Arbeitsalltags
Lassen Sie sich von passenden Lösungen begeistern: Wir zeigen Ihnen Innovationen für Ihr spezielles Arbeitsgebiet.
Neben dem Spezialsortiment steht Ihnen ein Vollsortiment von über 25'000 Artikeln zur Verfügung – von Frischprodukten über Getränke und Food bis hin zu Reinigungsartikeln – alles aus einer Hand.
News zum Thema Care
Spezialsortiment für die Care-Gastronomie
Inspiriert von Care-Profis und Spezialisten für Ernährung haben wir Produkte evaluiert, die Ihnen den Arbeitsalltag erleichtern.
Lebensmittel für Senioren
Für Senioren führen wir ein Spezialsortiment mit Produkten, die aufgrund ihrer Grösse oder Zusammensetzung speziell auf die Bedürfnisse älterer Menschen zugeschnitten sind. Dazu gehören Fleisch und Fisch sowie Milchprodukte und Teigwaren. Auch im Bereich Getränke und Fertiggerichte bieten wir ein Spezialsortiment für Senioren an.
Spezialsortiment für Menschen mit Kau- und Schluckbeschwerden
Für Menschen mit Schluckbeschwerden kann die Lebensmittelaufnahme eine grosse Herausforderung darstellen. Hierfür bieten wir Basis- und Hilfsprodukte für die Herstellung pürierter Speisen. Auch führen wir eine eigene Convenience-Produktelinie «Smoothfood», um Ihren Gästen eine Freude zu bereiten.
Smoothfood-Brot
Das Smoothfood-Brot unterstützt Küchenteams und Pflegepersonal bei den täglichen Herausforderungen und schenkt dem Gast wertschätzend Alltagsgenuss. Dimensioniert als eine Toastbrotscheibe, wird es aus hochwertigen Schweizer Zutaten mit Liebe in der Schweiz hergestellt und ist vielseitig einsetzbar.
Transgourmet Quality im Care-Einsatz
Im Bürgerspital Solothurn wird alles getan, damit man sich gut und sicher versorgt und betreut fühlt. Dabei werden oft und gerne Produkte der Transgourmet-Eigenmarke Quality eingesetzt.
Rezepte zum Thema Care
Wir setzen Akzente. Nachhaltig.
Wir sind uns der hohen Anforderungen bewusst, die das Thema Nachhaltigkeit an die Care-Gastronomie stellt.
Unsere Nachhaltigkeitsleistungen finden sich in allen Bereichen. Wir achten bei der Gestaltung unseres Sortiments auf soziale und ökologische Aspekte und bieten zertifizierte, biologische, artgerecht und fair hergestellte Produkte an. Zudem leisten wir einen aktiven Beitrag, um Ressourcen und Energie zu sparen.
Unser Kompetenzteam für Ernährungslösungen
Um den stetig steigenden Anforderungen im Care-Bereich entsprechen zu können, haben wir ein Kompetenzteam für Ernährungslösungen ins Leben gerufen.
Es setzt sich aus externen, praxisorientierten Spezialisten aus der Branche sowie Transgourmet-Mitarbeitenden zusammen und entwickelt Ideen, die optimal auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind.
Oliver Schluep
Jürg Schwarzenbach
Patrick Bühler
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