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Smart Cuisine, la nostra soluzione per voi.

Smart Cuisine, la nostra soluzione per voi. - Prodotti che semplificano la vostra quotidianità:

 

Mancanza di personale, ospiti inattesi, tempo imprevedibile e molto altro ancora: la quotidianità nel settore della gastronomia non è sempre prevedibile e ogni giorno mette i professionisti della cucina di fronte a nuove sfide. Inoltre, non è facile trovare il giusto equilibrio tra qualità e redditività. Tuttavia, grazie al nostro concetto Smart Cuisine, tutto ciò è possibile.

 

 

Ecco come funziona

Grazie a Smart Cuisine, vi forniamo componenti di menu pronti all'uso o da rigenerare, di qualità professionale per il settore à la carte, banchetti, buffet o per grandi eventi. In tal modo è possibile disporre di un'ampia varietà di offerte, mantenendo l'assoluto controllo dei costi, a prescindere da ogni eventualità.

 

I vantaggi di Smart Cuisine:

  • massima flessibilità anche nel caso di ospiti inattesi

  • facile utilizzo e successo garantito anche senza una formazione in ambito gastronomico

  • ospiti sempre soddisfatti grazie alla costante qualità

  • maggiore cifra d'affari e margine con lo stesso numero di collaboratori e infrastruttura attuale


Ispirazione

Che si tratti di menu à la carte, banchetti o grandi eventi: lasciatevi ispirare dal nostro piano di menu Smart Cuisine

Ispirazione di menu per ogni giorno e occasione.

 

Alla brochure

Il numero dei vostri ospiti varia di molto, tuttavia desiderate offrire un variegato menu, mantenendo al minimo lo spreco alimentare? Autentici componenti di base per l’utilizzo di menu à la carte vi garantiscono una costante qualità in tempi rapidi, con possibilità di esprimervi con un tocco personale: grazie a ciò è possibile arricchire semplicemente i prodotti di base con ingredienti freschi di stagione dandogli il tocco finale con guarnizioni personalizzate.

Non avete tempo e/o l'esperienza in cucina per preparare prelibati brasati o stufati? I prodotti Smart Cuisine possono essere rigenerati in poche e semplici mosse, nonché adattati alla stagione con i giusti contorni. Inoltre, vi offriamo anche insalate e dolci pronti all’uso per banchetti e catering.

Esperienza piuttosto esigua in materia di produzione o infrastrutture inadeguate per grandi eventi? Che si tratti di prodotti tradizionali o inconsueti, un piatto unico o di un buffet: i nostri prodotti pronti in diverse unità rendono ogni evento un successo, indipendentemente dal numero di ospiti e dal budget disponibile.

Il nostro assortimento Smart Cuisine

Il repertorio di cucina di oltre 350 componenti di qualità professionale comprende tutti gli ambiti di prodotti rilevanti, garantendo un menu straordinariamente variegato.

Insalate

Antipasti

Ripieni per panini

Ripieni per panini

Zuppe

Carne

Pesce

Vegetariano & Vegano

Vegetariano & Vegano

Contorni a base di carboidrati

Verdura

Salse calde

Dolci

 

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Il nostro servizio per voi

Wir liefern Ihnen die Produkte. Und vieles mehr.

  • Ispirazione per realizzare una preparazione a regola d’arte in poche e semplici mosse

  • Consigli e trucchi per rigenerare componenti in modo semplice e veloce • Idee per menu Smart Cuisine

  • Sicurezza di calcolo e facile possibilità di ordinazione grazie a un perfetto collegamento dei dati base degli articoli di Gastronovi e di Paulis Kitchen Solution


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