La fraîcheur de qualité est notre spécialité!
La fraîcheur joue un rôle de plus en plus important dans notre alimentation. Elle symbolise la santé et le bien-être. La qualité joue un rôle primordial pour des produits tels que les salades, les fruits et les légumes et constitue toujours notre priorité absolue.
Le rayon des produits frais est le cœur de chaque marché Prodega. Dans nos zones réfrigérées accessibles pouvant atteindre 1’000 mètres carrés, vous trouverez chaque jour le plus grand choix de produits frais de qualité supérieure. Saisonnalité et développement durable: voilà à quoi nous accordons une grande importance. Les fruits et légumes suisses que nous proposons portent la marque d’origine «Suisse Garantie». Nous proposons enfin une large gamme de produits bio et issus du commerce équitable.
Valerie Hofer
Responsable Category Management Fruits & Légumes
Fruits et légumes: directement du champ sur la table!
Salades, légumes, fruits, baies, herbes, pousses, champignons, antipasti, fruits secs et produits convenience
Chez nous, vous trouverez un assortiment large et profond de fruits et légumes avec des articles frais et surgelés, un vaste assortiment bio complet et une kyrielle de produits prêts à l'emploi «mise en service» et «mise en place». Profitez d'actions hebdomadaires attrayantes sur les articles phares et des produits de saison!
Nouveautés sur le thème fruits et fégumes
Frais, saisonniers, variés
Selon la saison, notre assortiment de fruits et légumes peut proposer jusqu’à 1’000 produits. La sélection et les conditionnements sont spécialement adaptés à la gastronomie et au commerce de détail.
Croquant, frais, vert et coloré
Une grande partie de notre offre est produite en Suisse. Notre assortiment est varié et adapté aux saisons. Nos produits sont livrés jusqu'à deux fois par jour dans nos marchés - ultrafrais et croquants!
Produits exotiques
Notre assortiment propose des produits du monde entier et une large gamme de fruits et légumes d’outre-mer. Sur demande, nous pouvons également vous fournir des variétés exotiques rares.
En provenance d’Asie
Ceux qui se sont voués à la cuisine asiatique trouveront plus de 20 produits authentiques de Thaïlande et du Viêtnam dans notre assortiment.
Convenience – tout ce qui vous facilite le travail en cuisine
Il est possible d'optimiser les processus nécessitant beaucoup de temps et de personnel et de réaliser des économies grâce à notre assortiment large et profond d'articles des domaines «mise en place» et «mise en service». Des salades lavées aux produits prêts à l'emploi en passant par des articles prétraités en plusieurs coupes différentes, nous proposons des solutions pour tous les besoins. Laissez-vous conseiller et découvrez toute la diversité de notre offre!
Transformé frais et surgelé
Tout ce dont la restauration a besoin en fruits, légumes et produits à base de pommes de terre est disponible dans le secteur des surgelés. Qu'il s'agisse de monoproduits ou de mélanges attrayants, le choix est vaste. De nos marques propres fortes «Economy» et «Quality» aux articles de marque connus, l'assortiment couvre tout.
Utilisons-nous la totalité du légume pour nos créations?
Quelle partie de la fraise ou de la carotte mangeons-nous? Logiquement, la rouge et l’orange. Mais qu'en est-il de la verdure? De nos jours, maintes denrées alimentaires sont jetées inutilement. Nous pouvons y remédier en concoctant de délicieuses garnitures séduisantes à partir de la tige, de l’écorce ou des pépins. Les cuisiniers de notre Équipe Compétence culinaire se sont penchés sur le thème de «Foodwaste» et ont élaboré pour vous quelques recettes passionnantes.
Si c'est régional, c'est optimal!
La Suisse nous fournit de nombreux produits frais régionaux: des asperges et des baies aux cerises et aux prunes - sans oublier bien entendu les légumes frais et les salades.
Selon la saison, nous vous proposons une large gamme de produits provenant de votre région. C'est au cœur du Seeland qu'une grande partie des fruits et légumes de saison sont produits avec beaucoup de passion.
Produits certifiés et développement durable
Nous disposons d’une gamme attrayante de produits bio: des produits importés portant le Bourgeon bio ou le label bio européen, Fairtrade «Max Havelaar» ou «Rainforest Alliance».
Les produits suisses certifiés «Bourgeon BIO SUISSE» sont commercialisés sous nos marques propres «Origine» ou «Natura».
