Mélange d’épices pour le fromage à raclette bio du Valais
Plat principal
Origine
Transgourmet Origine
1
Mélanger tous les ingrédients et verser le mélange dans un récipient.Conserver à l’abri de la lumière.
Ingrédients
Personnes
JuraSel Sel de table avec iode, 500 g
Wiberg Bio Paprika extra doux, 230 g
Wiberg Poivre noir, en grains, 630 g
McCormick ail en poudre, 50 g
Fairtrade, Max Havelaar, Sucre brut de canne moulu, 10 x 1 kg
Wiberg Noix muscade moulue, 240 g
Wiberg Carvi moulu, 600 g
Wiberg Coriandre moulue, 200 g
Wiberg Cumin moulu, 250 g