Notre stratégie de durabilité
Nous voulons être au top
Pour nous, la durabilité est une évidence et nous nous sentons redevables de la mettre en œuvre dans tous les domaines de l'entreprise concernés. Nous aussi, nous voulons faire tout ce qui est nécessaire pour laisser aux générations futures une planète où il fait bon vivre. Il y a donc beaucoup à faire. Jour après jour.
Pour nous, cela signifie aussi mettre à la disposition de nos clients des produits frais et de qualité, fabriqués dans de bonnes conditions sociales, écologiques et respectueuses des espèces. C'est pourquoi nous misons, pour notre collaboration, sur des partenaires solides et dignes de confiance, qui travaillent avec la même exigence que nous.
Sous la devise «Des paroles aux actes», nous résumons l’ensemble de nos engagements en matière de durabilité et les présentons de manière transparente le long de nos trois piliers de durabilité.
Nos 3 piliers de la durabilité
Assortiment durable
Assortiment large et fiable. D'un bout à l'autre de la chaîne.
Nous veillons à réduire les risques sociaux et écologiques tout au long de la chaîne de création de valeur et ce dans l'ensemble de notre assortiment. Ceci en augmentant constamment notre offre en produits biologiques, respectueux des espèces animales et fabriqués de manière équitable.
Environnement & Climat
Économies d'énergie et de CO2 dans les bâtiments et les transports.
Nous contribuons activement à la préservation et à l'utilisation efficace des ressources et de l'énergie. Les technologies modernes nous ont déjà permis d'économiser de nombreuses tonnes de CO2 dans le transport comme dans les bâtiments.
Homme & Société
Nos collaborateurs et nos apprentis nous tiennent particulièrement à cœur.
C'est pourquoi nous mettons tout en œuvre pour qu'ils/elles soient aptes au marché du travail, en interne et en externe, et qu'ils/elles restent en bonne santé grâce à la prévention en matière de sécurité au travail et protection de la santé.
Par notre engagement en faveur du secteur de la restauration, nous contribuons à assurer une relève de qualité et, en soutenant des projets sociaux, nous apportons une contribution durable à la société.