Nur das Beste – für Sie und Ihre Gäste!
Mit den Zutaten aus unserem Sortiment verwöhnen Sie Ihre Gäste: von der Vorspeise bis zum Dessert!
Das grösste Profisortiment
der Schweiz
Wir bieten ein Vollsortiment von 25 000 Artikeln.
Bei uns finden Sie alles, was Sie in Ihrem Gastronomie- oder Hotellerie-Betrieb benötigen. Mit dem breitesten Sortiment in den Bereichen Frischprodukte, Food, Non Food und Getränke stellen wir sicher, dass es Ihnen und Ihren Gästen an nichts fehlt.
Fleisch, Fisch und Seafood – das Herzstück jedes Gerichtes
Bei uns finden Sie kontante Profi-Qualität in einer beispiellosen Sortimentstiefe aus der Metzgerei.
Vom Rind-, Kalb- und Schweinefleisch bis zu Lamm-, Pferde- und Kaninchenfleisch bieten wir alles an, was das Herz Ihrer Kunden begehrt. Unser Angebot umfasst sowohl Süss- und Salzwasserfische wie auch Krustentiere und Meeresfrüchte.
Täglich frische Lieferung von Früchten und Gemüse
Salate, Gemüse, Früchte, Beeren, Kräuter, Sprossen, Pilze, Antipasti, Dörrfrüchte und Convenience-Produkte – bei uns erwartet Sie ein breites und tiefes Sortiment.
Dabei legen wir besonders viel Wert auf Frische und Saisonalität. Je nach Jahreszeit führen wir in unserem Früchte- und Gemüse-Sortiment bis zu 1000 Produkte. Auswahl und Verpackung sind speziell auf die Bedürfnisse der Gastronomie abgestimmt.
Über 1500 hervorragende Weine
Unsere Auswahl an Wein ist riesig.
Vom edlen Grand Cru über den süffigen Tischwein bis hin zum grossen Champagner – unser Angebot umfasst Weine in verschiedenen Qualitäten und aus vielen Provinzen. Daneben führen wir auch ein aussergewöhnlich grosses Angebot an Exklusivitäten.
Eigenmarken für jedes Bedürfnis
Unsere Eigenmarke «Quality» bietet Profi-Qualität mit bestem Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein breites und tiefes Sortiment in Markenqualität zum günstigeren Preis erwartet Sie. «Economy» bietet dauerhaft tiefe Preise auf umsatzstarken Leaderprodukten. Immer günstig – immer gut: Die Schweizer Armeeküche profitiert davon. «Premium» steht für qualitativ sehr hochwertige und exklusive Spezialitäten – für anspruchsvolle Gäste. «Origine» ist eine innovative Eigenmarke für qualitativ hochwertige und nachhaltige Produkte. Diese Eigenmarke erfüllt den Anspruch an eine hervorragende kulinarische Qualität sowie an eine abgesicherte Nachhaltigkeitsleistung.
Nachhaltigkeit –
eine Chance für die Gastronomie
Mit einer ökologisch und sozial ausgerichteten Geschäftsführung übernehmen wir Verantwortung für unsere Umwelt und Gesellschaft.
Dabei stehen drei Hauptbereiche im Zentrum:
-
Nachhaltige Sortimentsleistungen
-
Ressourceneffizienz und Klimaschutz
-
Mitarbeitende und Gesellschaft
Täglicher Spitzenservice
Unsere Dienstleistungen sind ebenso erstklassig und einzigartig wie unser Sortiment.
Bei uns liegt mehr drin – profitieren Sie von unserer Flexibilität und unserem Bonussystem. Bei jedem Einkauf entscheiden Sie, ob Sie sich beliefern lassen wollen oder lieber selbst vor Ort einkaufen möchten. Holen Sie Ihre Ware an einem der Prodega-Standorte ab oder lassen Sie sie bis in den Kühlraum liefern: heute bestellt – morgen schon bei Ihnen. Gemeinsames Bonussystem: Für die Jahresrückvergütung werden Abhol- und Belieferungsumsätze zusammengezählt.
Seit dem 1. Mai 2018 stehen die neuen Anforderungen von Fisch (Allergenauskunft und Herkunftsdeklaration) auch für die Gastronomie im Fokus. Wir stellen Ihnen die Allergen- und Herkunftsinformationen zu allen eingekauften Produkten einfach und unkompliziert zur Verfügung.
Wir bieten Ihnen professionelle Fachberatung für Kaffee, Fleisch, Seafood und Wein.
«Gastronovi» – moderne und innovative Lösungen für Ihren Betrieb!
Wir bieten Ihnen eine Komplettlösung, die eine vollständig vernetzte und integrierte Abbildung aller Prozesse ermöglicht.
«Gastronovi» umfasst mittlerweile 15 Bausteine: Kassensystem, Kundenbindung, Kassenbuch, Bestellsystem, Einkaufssystem, Kalkulation, Tischreservierung, Speisekarten, Website, Newsletter, Digital Signage, Warenwirtschaft, Zeiterfassung, Franchise und Kennzahlen.