Smoothfood Frühstücksschnittchen
Wertschätzende tägliche Verpflegung für Menschen mit Kau- & Schluckbeschwerden
Überraschen Sie Ihre Gäste mit einer Alternative zur Breikost, reich an Eiweiss. Mit Smoothfoodbrot zaubern Sie in wenigen Minuten feine Schnittchen, mit Aufstrichen nach deren Vorlieben. Ob zum Frühstück oder zum Abendessen.
10
min
Leicht
Hauptgang
Smoothfood
pürierte Kost
Transgourmet Care
1
Brotscheiben noch tiefgefroren satt mit weicher Butter bestreichen. Aufstrich nach Belieben auftragen und kurze Zeit (etwa 5 Minuten) antauen lassen. Nutzen Sie möglichst Konfitüren ohne Kerne und feinste Aufstriche.
2
Die Brotscheibe in 12 Schnittchen schneiden und gefällig anrichten. Bedenken Sie einen guten Abstand von Schnittchen zu Schnittchen, gerade bei älteren Menschen mit Beeinträchtigung und/oder demenzieller Erkrankung.
3
Lassen Sie die Schnittchen bei Zimmertemperatur auftauen.
Ein Rezept von Markus Gübeli
Zutaten
Personen
Smoothfood Brot
Economy Kochbutter,CH, 5 x 200 g
Hero Konfitüre Sortiment Samt
Hero Bienenhonig cremig ausländisch, Portionen, 120 x 25 g