Himbeer-Müsli-Bowl
Die Bowl eignet sich bestens als vollwertiges Frühstück, Mittagessen oder Abendessen – sowohl für die Konsumation vor Ort wie auch unterwegs. Für kleine Schleckmäuler haben wir auch eine süsse Variante ausgetüftelt (siehe «süsse Variante für Kinder zum Dessert»).
20
min
Leicht
Dessert
Transgourmet Origine
1
Waldbeerenmischung und Himbeer Pürée leicht auftauen lassen. Bananen in Stücke schneiden. Zusammen mit Waldbeerenmischung und Mandeldrink fein pürieren. Himbeer Purée dazugeben, ca. 1 Minute weiterpürieren. In eine Schale geben.
2
Erdbeeren und Heidelbeeren auftauen lassen. Kiwi zu Schnitzen schneiden und zusammen mit den Erdbeeren, Heidelbeeren und dem Müsli auf der Bowl verteilen.
3
Süsse Variante für Kinder zum Dessert:
Himbeer-Bowl wie in Schritt 1 beschrieben zubereiten. Kiwi, Erdbeeren, Heidelbeeren und Bircher-Müsli als Topping weglassen, anstelle dessen Quality Knusper-Schoko-Müsli verwenden. Dieses kann mit Zucker in der Pfanne karamellisiert oder auch einfach unzubereitet als Topping verwendet werden. Nach Belieben Deko-Streusel auf der Bowl verteilen.
Zutaten
Personen
Quality Waldbeerenmischung, TK, 1 x 2,5 kg
Ponthier Himbeer Pürée, 1 kg
Max Havelaar Bananen, Bund zu ca. 1,2 kg netto
Beleaf Mandeldrink natur ungzuckert, 1 l
Ditzler Erdbeeren ungezuckert TK 2 x 2,5 kg
Ditzler Heidelbeeren ungezuckert TK, 2 x 2,5 kg
Natura Bio Kiwi, 6 Stück
Quality Birchermüesli, 2 kg